Tydligen Drottning Silvias favoritost man smetat in pumpan i. Så detta receptet hoppas jag lagas i Kungahuset imorgon senast.
Ingredients
4 portioner
Gör så här
Koka kvarngrynen enligt förpackning och låt svalna
Finstrimla vitkålen. Koka upp ättiksprit, socker och vatten till sockret löst upp sig. Lägg i vitkålen i kastrullen så att den täcks av lagen. Förvara den kallt
Riv isbergssalladen i grova bitar.
Skär tomater, paprika och strimla purjolöken
Skala och riv morötterna och blanda med isbergssallad, tomat, paprika, purjolök och kvarngrynen
Skala rödbetorna och svarva till långa spiraler, om du inte har en svarv använd ett rivjärn och riv rödbetorna
Skölj apelsinerna och riv ner skalet i salladen. Skala apelsinen och skär klyftorna i mindre bitar
Blanda ner saften från en halv citron, krydda med 1 msk olivolja, salt och peppar, smaka av och använd mer om det behövs
Häll av lagen från vitkålen och blanda ner vitkålen i salladen, krydda mer vid behov.
