fbpx

Bruschetta á la Minna

Minna Ulin 30 min Lätt

Tydligen Drottning Silvias favoritost man smetat in pumpan i. Så detta receptet hoppas jag lagas i Kungahuset imorgon senast.

Ingredients

4 portioner

    Gör så här
    • Skölj och hacka tomaterna i små bitar. Hacka oliverna. Häll över hacket i en sil och låt rinna av.
    • Skölj, torka och hacka basilikabladen.
    • Rör ihop allt i en bunke.
    • Tillsätt olivolja, salt och svartpeppar. Smaka av.
    • Skala och halvera vitlöksklyftan. Rosta brödet i brödrost tills det fått gyllene färg.
    • Gnid vitlök över ytan och droppa på lite olivolja. Fördela tomatröran på brödet.
    Fler recept från Minna Ulin