fbpx

Pasta med tomatsås och rostade kikärtor

45 min Lätt

Tydligen Drottning Silvias favoritost man smetat in pumpan i. Så detta receptet hoppas jag lagas i Kungahuset imorgon senast.

Ingredients

4 portioner

    Gör så här
    • Värm ugnen till 150 grader.
    • Skala och finhacka lök och vitlök. Skala och grovriv morötterna. Fräs löken mjuk i olja. Låt morötterna och en tesked rökt paprikapulver fräsa med i ett par minuter.
    • Häll i krossade tomater, buljongtärning och vatten. Peppra lätt. Rör om. Låt puttra i cirka 10 min.
    • Koka pastan.
    • Blanda kikärtor, olja, paprikapulver och flingsalt i en form. Rosta mitt i ugnen i cirka 10 minuter.
    • Häll i de torkade kryddorna i pastasåsen. Smaka av och krydda mer vid behov.
    • Blanda såsen med pastan och lägg upp på tallrikar. Toppa med de rostade kikärtorna. Servera gärna en fräsch grönsallad till.
    Fler recept från Minna Ulin