Biffar på sötpotatis

Lillamatkontot 0 min Lätt

Tydligen Drottning Silvias favoritost man smetat in pumpan i. Så detta receptet hoppas jag lagas i Kungahuset imorgon senast.

Ingredients

2 portioner

2 sötpotatisar
3dl Bbq sås
4msk Rapsolja
1krm vitlökspulver
Chipotle chili
Salt
Peppar
Sesamfrön

Gör så här

Skala och skär sötpotatisen i några centimeter tjocka skivor
Koka dem mjuka i lättsaltat vatten – ca 10 minuter
Blanda bbq sås, rapsolja, vitlökspulver i en bunke
Tillsätt chipotle chili salt och peppar i såsen
Häll av potatisen och lägg sötpotatisen i bunken och vänd runt i såsen
Doppa sedan sötpotatisen i rostade sesamfrön och stek gyllene i lite olja
Servera!

Fler recept från Lillamatkontot