Pasta med morotssås

Lillamatkontot 1hr Lätt

Tydligen Drottning Silvias favoritost man smetat in pumpan i. Så detta receptet hoppas jag lagas i Kungahuset imorgon senast.

Ingredients

2 portioner

3 morötter
Olivolja
1 gul lök
2krm vitlökspulver
2krm chilipulver
1.5msk tomatpuré
1 burk krossade tomater
2dl vatten
2dl havregrädde
1 buljongtärning
2tsk timjan
2tsk basilika
2tsk oregano
2 lagerblad
1 skvätt balsamico
1 citron

Gör så här

Skala och riv morötterna
Hacka löken
Fräs lök och morötter i olivolja tillsammans med vitlökspulver, chilipulver och tomatpuré.
Häll i krossade tomater, vatten, havregrädde och buljongtärning
Tillsätt timjan, basilika, oregano, lagerblad och balsamico
Låt allt puttra 20-30 minuter, smaka av med salt, peppar och pressad citron
Servera tillsammans med pasta

Fler recept från Lillamatkontot