Skogsgryta

Lillamatkontot 90 min Lätt

Tydligen Drottning Silvias favoritost man smetat in pumpan i. Så detta receptet hoppas jag lagas i Kungahuset imorgon senast.

Ingredients

2 portioner

1pkt Växtbaserad kyckling
50g mjölkfritt smör
200g skogssvamp
200g tärnad rotselleri
3krm vitlökspulver
2 gula lökar
2msk sojasås
1 kork liquid smoke
1 grönsaksbuljong
5dl vatten
3dl rödvin
2 lagerblad
TILLBEHÖR:
Mandelpotatis
Rårörda lingon
Persilja

Gör så här

Bryn växtbaserad kyckling i smör, addera rikligt med salt och peppar
Hacka löken i klyftor
Tillsätt skogssvamp, rotselleri, vitlökspulver, lök, soja och liquid smoke
Häll i vatten, rödvin, grönsaksbuljong och lagerblad
Låt småputtra ca 60 minuter
Servera med potatis / mandelpotatis, rårörda lingon och persilja

Fler recept från Lillamatkontot