Tydligen Drottning Silvias favoritost man smetat in pumpan i. Så detta receptet hoppas jag lagas i Kungahuset imorgon senast.
Ingredients
4 portioner
Gör så här
Skala och hacka lök och vitlök. Hacka chilifrukten i mindre bitar och ta bort fröna om du vill minska på hettan.
Koka pastan.
Stek lök, vitlök och chili i oljan tills det mjuknat. Tillsätt ajvar relish och låt puttra ett par minuter. Häll på grädden och låt sjuda på låg värme tills pastan kokat klart.
Tillsätt parmesanosten i såsen, rör om och låt smälta ned. Smaka av med salt och peppar.
Häll av pastavattnet. Servera pastan i djupa tallrikar och häll såsen över. Toppa eventuellt med lite extra parmesan.
